Вкусная зима: попробуйте тропическое манговое кули

Вкусная зима: попробуйте тропическое манговое кули

В холодные зимние дни стоит побаловать себя изысканным десертом, который подарит настроение и солнечное тепло. Одним из таких чудес является манговое кули — насыщенный и ароматный соус, который легко приготовить самостоятельно.

Что такое манговое кули?

Манговое кули — это фруктово-ягодный соус, отличающийся насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Он идеально подходит для украшения сладостей или как добавка к сырникам, блинам, вафлям и другим блюдам. Такой соус не только добавляет яркости вашему угощению, но и поднимает настроение.

Состав и приготовление

Для этого простого рецепта потребуется всего несколько ингредиентов:

  • 80 г мангового пюре
  • 30 г апельсинового сока
  • 5 г кукурузного крахмала
  • 1 г пребиосвита

Приготовление мангового кули не займет много времени:

  • Смешать все ингредиенты в сотейнике.
  • На среднем огне довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. После закипания варить в течение 15 секунд и перелить в миску. Накрыть пленкой и остудить.
  • Советы по подаче

    Готовое манговое кули должно иметь гладкую и текучую консистенцию. Если после охлаждения соус стал слишком густым, его можно взбить блендером для получения однородной массы. Данное лакомство можно подавать с различными десертами, добавляя немного тропической свежести в привычные блюда.

    Этот простой и быстрый рецепт мангового кули поможет разнообразить зимнее меню и сделает ваши десерты по-настоящему изысканными. Не упустите возможность удивить родных и близких, создав для них солнечное настроение даже в самые холодные дни!

    Источник: Кристина Озерова

    Лента новостей