Пикантные огурцы по-корейски: быстро, просто и очень вкусно

Пикантные огурцы по-корейски: быстро, просто и очень вкусно

Этот салат из огурцов по-корейски – настоящая находка для любителей остренького и оригинального. Это простое в приготовлении блюдо станет отличным дополнением как к повседневной трапезе, так и к праздничному столу. Ароматные и хрустящие огурчики, подготовленные по этому рецепту, порадуют даже самых требовательных гурманов, сообщает Дзен-канал "Сергей Карпов".

Преимущества корейского салата с огурцами

Салат из огурцов по-корейски не только отличается изысканным вкусом, но и обладает разными преимуществами:

  • Легкость в приготовлении — займет всего 35 минут.
  • Подходит для хранения в холодильнике, упрощая процесс готовки на следующий день.
  • Питательные качества — содержит множество витаминов и полезных элементов из свежих овощей.

Ингредиенты для создания кулинарного шедевра

Для приготовления салата потребуются:

  • 1,5 кг свежих огурцов
  • 200 г сладкого красного перца
  • 300 г моркови
  • Упаковка приправы для корейской моркови
  • 30 г соли
  • 60 г сахара
  • 120 мл растительного масла
  • 1 головка чеснока
  • 1 острый красный перец

Приготовление: шаг за шагом

Процесс готовки состоит из нескольких простых шагов:

  • Очистить и натереть морковь на специальной терке, чтобы получить тонкие полоски.
  • Чеснок измельчить на мелкой терке. Острый и сладкий перец нарезать: первый — на мелкие кусочки, второй — на более крупные.
  • Огурцы тщательно промыть, нарезать брусочками и добавить в общую массу.
  • Смешать все овощи, добавить соль, сахар и растительное масло, тщательно перемешать.
  • Приправить специями и дать настояться минимум 30 минут для лучшего вкуса.
  • Этот простой, но невероятно вкусный салат не только украсит любой стол, но и подарит незабываемые ощущения всем, кто его попробует. Готовьте на здоровье, и пусть ваши близкие оценят кулинарное искусство по-корейски!

    Источник: Сергей Карпов

    Лента новостей