Недавнее исследование продемонстрировало, что новогодний стол может быть бюджетным, не теряя при этом в качестве и разнообразии. Данная идея возникла после эксперимента одной нижегородской журналистки, которая решила выяснить, возможно ли создать праздничное меню на четырех человек, имея в распоряжении всего 2000 рублей, что составляет примерно 500 рублей на каждого гостя, сообщает Дзен-канал "Будет вкусно!".
Что на столе?
Результаты эксперимента оказались весьма интригующими, хотя и оставили желать лучшего. Ленивый подход, выбранный автором, включал доступные ингредиенты: имитация икры, плавленые сырки по 15 рублей и дешевые помидоры. Несмотря на это, она все равно не смогла уложиться в заданный бюджет, однако заявила, что не отступит перед сложными задачами.
Меню включает:
- Курица, запеченная целиком с картофелем: основа праздничного стола. Ингредиенты просты: курица, картошка, лук, растительное масло и приправы. Это блюдо не только сытное, но и визуально привлекательное.
- Салат Оливье с ветчиной: классика русской кухни для праздничного стола. Картофель, ветчина, яйца, маринованные огурцы и майонез составят основу этого популярного блюда.
- Салат Морковка по-корейски: легкое и яркое блюдо, нормальные ингредиенты — морковь и пряные приправы.
- Бутерброды с яичным салатом и селедкой: быстрое и простое угощение, отлично подойдет к столу.
- Маринованные помидоры: осень на тарелке, придающее вкус и разнообразие.
Напитки для праздника
Чтобы завершить вечеринку, выбор напитков также оказался важным аспектом в организации стола:
- Шампанское: 1 бутылка для поднятия настроения;
- Вино или водка: обеспечит хорошее продолжение праздника;
- Газированный напиток: для тех, кто предпочитает безалкогольные варианты.
Таким образом, действительно получилось собрать достойное меню, хоть и без деликатесов, но с достаточным разнообразием и достаточной насыщенностью. Общая стоимость ожидалась около 1975 рублей. Учитывая скидки и различные бонусы, можно было бы еще немного сэкономить. Хотя сладкое угощение к чаю отсутствует, адекватные гости наверняка принесут что-то вкусненькое с собой.
