Необычный и уютный завтрак, который станет украшением любого стола. Слоёное тесто и сладкое манго сочетаются так, что каждый кусочек становится настоящим праздником для вкуса, пишет Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Необходимые ингредиенты
- 500 грамм слоёного теста
- 1 спелое манго
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка тёртого сыра пармезана
Приготовление в несколько шагов
Для начала стоит раскатать один пласт слоёного теста до толщины примерно 2 мм. Затем следует аккуратно разделить тесто на четыре равных квадрата. Пока готовится основа, манго нужно очистить и нарезать пластинками, чтобы они удобно разместились в центре каждого квадрата теста.
Далее начинается самая интересная часть. Кусочки манго укладываются в центр тестяных квадратов, а края теста осторожно поднимаются и заворачиваются вокруг фруктов. Процедура повторяется с оставшейся частью теста, создавая настоящую тестяную обёртку для манго.
Следующий шаг — выложить все готовые слойки на противень, предварительно застеленный пергаментом, чтобы избежать прилипаний. Выпекать в заранее разогретой духовке следует сначала при температуре 220 градусов Цельсия в течение 10 минут, а затем снизить температуру до 180 градусов и продолжать выпекание ещё 20 минут.
Дополнительные акценты
По готовности, слоёные завёртки можно украсить свежими фруктами и ягодами для контрастного вкуса. Это не только красиво, но и очень вкусно!
Такой завтрак не только порадует глаз, но и подарит удивительные гастрономические ощущения. Отличный способ начать день с радостью и вкусом!
