Осенний салат с нотками уюта: новый взгляд на традиционные рецепты

Осенний салат с нотками уюта: новый взгляд на традиционные рецепты

Салат "Осенний" — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный цветок, который распускается на вашем столе осенью. Сытный, яркий и полный витаминов, он станет отличным вариантом для семейного ужина, пикника с друзьями или уютного праздника. Простой, но в то же время оригинальный, этот салат приятно удивит даже самых привередливых гурманов.

Ингредиенты для создания кулинарного шедевра

  • Копчёная колбаса — 100 г
  • Зелёный горошек (в банке) — 110 г
  • Морковь (средняя) — 1 шт.
  • Маринованные огурцы (небольшие) — 2-3 шт.
  • Хлеб (тёмный, например, Бородинский) — 4 ломтика (100-110 г)
  • Укроп (половина пучка) — 25 г
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Приготовление, простое как раз-два-три

  • Хлеб нарезать кубиками и слегка поджарить на сухой сковороде до золотистой корочки.
  • Морковь отварить до мягкости, остудить и нарезать маленькими кубиками.
  • С горошка слить лишнюю жидкость, чтобы салат не был водянистым.
  • Копчёную колбасу нарезать тонкими полосками, чтобы она равномерно распределялась по салату.
  • Маринованные огурцы также нарезать мелкими кубиками для идеального сочетания текстур.
  • Укроп тщательно мелко порубить — его аромат добавит особую нотку свежести.
  • Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить поджаренный хлеб.
  • Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и аккуратно перемешать до однородности.
  • Этот салат не только легко готовится, но и приятно радует глаз своей яркой палитрой. Он идеален для тех, кто ценит простоту и вкус в каждом ингредиенте. Простой салат может стать звездой вашего стола — пробуйте и наслаждайтесь вкусом осени в каждом укусе!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей