Минтай — это рыба, которая покоряет своей мягкостью и отсутствием мелких костей. Благодаря нейтральному аромату она является отличным выбором для всей семьи, а сливочный соус только подчеркивает ее вкус и делает блюдо поистине незабываемым. А в сочетании с отварным картофелем такой обед становится настоящим гастрономическим наслаждением!
Что потребуется для приготовления?
Это блюдо готовится быстро и просто, а все необходимые ингредиенты можно найти на кухне. Вот что вам понадобится:
- Филе минтая — 700 г
- Сливки (10%) — 300 мл
- Лук — 1 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Специи: соль, острый перец, кориандр — по вкусу
- Свежая зелень — для украшения
Пошаговый процесс приготовления
Следуя данным рекомендациям, вы сможете создать замечательное блюдо, которое понравится всем вашим близким:
Готовый минтай удивит своей нежностью и прекрасно подойдет как в горячем, так и в холодном виде. При подаче рекомендуется посыпать блюдо свежей зеленью, что добавит ярких красок и дополнит аппетитный вид. Наслаждайтесь прекрасным обедом!
