Фаршированный картофель с грибами и сыром: оригинальный подход к классике

Фаршированный картофель с грибами и сыром: оригинальный подход к классике

Фаршированный картофель в духовке занимает особое место среди праздничных блюд. Это кулинарное произведение искусства может стать не только звездой стола, но и ухватить внимание небольших семейных встреч. Приготовить его — проще простого, а сам процесс не требует редких ингредиентов!

Что понадобится для приготовления?

Для того чтобы одарить себя и близких незабываемым вкусом фаршированного картофеля, понадобятся:

  • 5 крупных картофелин;
  • 50 г твердого сыра;
  • 50 г творожного сыра;
  • 50 г шампиньонов;
  • чеснок по вкусу;
  • растительное масло по необходимости.

Пошаговое руководство по приготовлению

  • Первый шаг — тщательно промыть картофель. Затем аккуратно нарезать его "гармошкой", чтобы сделать идеальное углубление для начинки.
  • Второй шаг — подготовить начинку. Натереть твердый сыр и нарезать грибы тонкими слайсами. При желании можно экспериментировать с сырами, делая блюдо более интересным.
  • После этого начинить картофель, чередуя кусочки сыра и грибы в каждом "слое".
  • Следующий шаг — обмазать картофель творожным сыром и посыпать его мелко нарезанным чесноком, чтобы добавить пикантной ноты.
  • Затем подготовить форму для выпекания, смазав её растительным маслом, и поместить в нее картофель. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовой печи в течение одного часа. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
  • Фаршированный картофель с сыром и грибами — это универсальное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Он удовлетворит всех любителей сыра и грибов одновременно, превращая простое блюдо в кулинарное наслаждение!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей