В мире насчитывается порядка 10 тысяч сортов огурцов, и несмотря на это, их выращивание не требует особых усилий. Эти овощи радуют своим вкусом как в свежем, так и в переработанном виде.
Климатические условия для роста огурцов
Огурцы любят тепло, поэтому для посева семян в открытом грунте или теплице рекомендуется температура почвы около 18°C. Ночью термометр не должен опускаться ниже 12°C, что обычно достигается в средней полосе России к середине мая. Стоит помнить, что для прорастания семян необходима температура не ниже 14°C.
Идеальным вариантом будет прогревшаяся до 25-30°C почва, которая позволит ускорить всходы. Если нет возможности организовать теплицу, лучше сеять огурцы на рассаду: растения, готовые к высадке в грунт, в возрасте 15-20 дней с 3-4 настоящими листочками, приживутся значительно лучше.
Сорта и виды огурцов
Огурцы бывают разные: от пикули до корнишонов и зеленцов. Популярны как сортовые огурцы, так и высокоурожайные гибриды F1. Сортовые огурцы сохраняют свои качества в семенах, а гибриды гарантируют богатый урожай, хотя семена, собранные с них, могут не передавать нужные характеристики.
Опять же, огурцы бывают пчелоопыляемыми и самоплодными. Первые сначала развивают мужские цветы для опыления, вторые же формируют завязи самостоятельно, что особенно удобно для тепличных условий.
Условия для получения качественного урожая
Для того чтобы плоды были вкусными и красивыми, необходимо соблюдать режим полива и питания. Избыточный или недостаточный полив может привести к деформации плодов и возникновению пустот внутри. Расстояние между кустами также имеет значение: оптимальная норма – 2 куста на квадратный метр. Это поможет снизить риск заболеваний и улучшит условия для роста.
Некоторые садоводы предпочитают выращивать огурцы не на опорах, а в расстил. Это может увеличить урожайность, поскольку продукция больше насыщается углекислым газом, однако нужно быть осторожным с болезнями, которые чаще атакуют такие растения.
