Тайная заправка для салатов: просто, быстро и полезно

Тайная заправка для салатов: просто, быстро и полезно

Летнее время года — это не только жара и солнце, но и возможность наслаждаться свежими салатами, полными витаминов и ярких вкусов. А что делает салаты еще более аппетитными? Конечно же, правильно подобранная заправка! Сегодня мы рассмотрим уникальный рецепт заправки, которая подчеркнёт вкус любых дачных овощей.

Ингредиенты для кулинарного вдохновения

Чтобы создать эту удивительную заправку, потребуется:

  • 30 г меда;
  • 20 мл соевого соуса;
  • 50 мл растительного масла;
  • 15 г горчицы;
  • 3 веточки молодого укропа;
  • 3 веточки петрушки.

Пошаговое приготовление

Следуйте этим простым шагам, чтобы получить великолепную заправку:

  • Подготовьте все ингредиенты, чтобы процесс прошел гладко.
  • Тщательно вымойте петрушку и укроп, затем обсушите их.
  • Мелко нарежьте зелень, чтобы она лучше впитала вкусы заправки.
  • В небольшую ёмкость влейте растительное масло.
  • Добавьте к маслу соевый соус и горчицу, чтобы создать насыщенный вкус.
  • Включите мед. Если он слишком густой, растопите его в микроволновке, но не более 20 секунд.
  • Используя венчик, тщательно перемешайте получившуюся массу.
  • Отлейте необходимое количество заправки для вашего салата, оставшуюся часть можно перелить в банку и хранить в холодильнике до двух недель.
  • Последний шаг: добавьте в заправку нарезанную зелень, перемешайте еще раз.
  • Теперь можно подавать заправку к свежим овощам — вкусное и полезное блюдо готово!
  • Эта запоминающаяся заправка станет отличным дополнением к любому салату. Простой набор ингредиентов и незамысловатый процесс приготовления делают её идеальным выбором для летних дней, когда свежесть и легкость особенно актуальны.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей