В сердце стамбульского района Кадыкёй, полном жизни и активности, распахнул свои двери новый грузинский ресторан Shvili. За его открытие отвечает холдинг «Тигрус», который запланировал амбициозное расширение: в течение ближайших пяти лет в Турции появится около 20 таких заведений. Это уже стало знаковым событием для города, поскольку на местном рынке грузинская кухня представлена очень ограничено, особенно в современном формате, пишет Дзен-канал "Yan Daily ".
Кадыкёй: идеальное место для нового ресторана
Стамбул славится своей разнообразной ресторанной культурой, и Кадыкёй — один из самых оживленных районов, популярный как среди туристов, так и среди местных жителей. Новый ресторан занимает площадь 390 квадратных метров, предлагая уютные 100 посадочных мест. Он расположен в Terminal Kad?k?y, современном торговом центре на набережной, что обеспечивает удобный доступ для пешеходов и транспортных потоков.
Концепция и меню, которые понравятся всем
Shvili представляет собой casual dining заведение, за кухню которого отвечает бренд-шеф сети Лика Мардалейшвили. Ресторан предлагает уникальное меню, включающее классические грузинские блюда, такие как хачапури, хинкали, шашлык, а также разнообразные закуски и десерты. Интересно, что концепция ресторана заключается в единообразии меню для всех стран, где будет работать сеть, при этом учитываются местные вкусовые предпочтения.
Особенности грузинской кухни в Турции
Грузинская кухня, известная своими блюдами, которые идеально сочетают тесто с сыром, мясо на гриле и свежие овощи, находит отклик у турецкой публики. Здесь ценят теплую атмосферу семейных и дружеских застолий, что делает ресторан Shvili не просто местом для еды, а настоящим центром культурного общения. Открытие в таком оживлённом районе, как Кадыкёй, обещает притянуть внимание не только местных жителей, но и туристов, ищущих новые гастрономические впечатления.
