Приготовление полезного десерта за считанные минуты
На пороге вкусного и полезного десерта? С новым рецептом легко справится даже новичок на кухне! Всего за 10 минут можно создать неповторимое лакомство из простых ингредиентов — мягкого творога, яйца и рисовой муки. Такой десерт не только вкусен, но и давно завоевал популярность среди поклонников правильного питания, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Необходимые ингредиенты
мягкий творог — 100 г
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
подсластитель (по желанию) — 1 пакетик
рисовая мука — 30 г
какао-порошок — 1 ст. ложка
для глазури: 2 квадратика горького шоколада и 1 ст. ложка молока
Этапы приготовления
Подготовка основы: В глубокой миске аккуратно смешиваются мягкий творог, яйцо, разрыхлитель и подсластитель. Для достижения однородной консистенции рекомендуется использовать венчик.
Добавление муки и какао: В смесь добавляются рисовая мука и какао-порошок. Рисовая мука обеспечивает кексу легкость и воздушность. Всё перемешивается до получения однородного теста.
Запекание: Получившееся тесто выкладывается в силиконовую форму для запекания (диаметр 10 см). Готовится в микроволновой печи в течение 4 минут при мощности 700 Вт. Важно контролировать готовность, так как время может варьироваться в зависимости от модели печи.
Глазурь: В небольшой посуде расплавляются квадратики горького шоколада с несколькими каплями молока в микроволновке. Смешиваем до получения однородной массы и наносим глазурь на готовый кекс. Декорировать можно по желанию — кокосовой стружкой или свежими ягодами.
Этот быстрый и простой рецепт станет отличным дополнением к любому времени дня. Приятного аппетита!
