Зеленый борщ со щавелем — это не просто традиционный суп, а настоящее весеннее блюдо, способное обрести сердца многих гурманов. Подобное сочетание свежести щавеля и пропаренного яйца обещает подарить неповторимый вкус, который идеально подойдет для теплых дней, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Время для кулинарных экспериментов
Приготовление этого супа не займет много времени. Всего 15 минут подготовок и еще 30 минут на готовку — и на вашем столе появится отличное первое блюдо для всей семьи.
Необходимые ингредиенты
- Щавель — 1 большой пучок
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Вода — 2,5 литра
- Яйца — 2-4 шт.
- Укроп и петрушка — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Масло (сливочное или растительное) — для обжаривания
- Сметана — для подачи
Этапы приготовления
Приступая к процессу, стоит соблюдать несколько простых шагов:
Красивое оформление из порций борща, ароматное вареное яйцо и щепотка сметаны добавят блюду уютной тепла и уникальности. Этот борщ идеально подходит для весеннего стола, придавая ему нотки свежести и легкости.
Не упустите возможность насладиться зелёным борщом, он не только вкусен, но и полезен, благодаря щавелю, который богат витаминами и обладает освежающим вкусом. Приятного аппетита!
