Новый кулинарный хит: скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой

Новый кулинарный хит: скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой

Среди множества рецептов, доступных на кухнях не только профессионалов, но и домашних поваров, запеченная скумбрия с чесноком и паприкой занимает особое место. Этот легкий и быстрый в приготовлении рецепт стал настоящим откровением среди поклонников здорового питания. Нежная и сочная рыба с ароматом пряностей и чеснока обещает стать любимым блюдом в вашей семье.

Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра

  • Скумбрия — 2 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Соль — 1 ч. ложка (неполная)
  • Сладкая паприка — 1 ч. ложка

Приготовление скумбрии: пошаговое руководство

Следуя простым шагам, можно получить невероятно вкусное и ароматное блюдо:

  • Начните с подготовки рыбы. Если скумбрия замороженная, не размораживайте ее полностью: так проще извлечь филе, убрав внутренности и кости.
  • Затем подготовьте маринад. В глубокой миске смешайте соль, измельченный чеснок, оливковое масло и сладкую паприку. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  • Разделите получившуюся смесь на четыре части и равномерно распределите по рыбе. Чтобы специи лучше впитались, накройте скумбрию пленкой и отправьте в холодильник на 3-4 часа. Чем дольше рыба маринуется, тем насыщеннее будет вкус.
  • После этого разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите скумбрию на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в течение 15 минут. Сочность и нежность блюда вас приятно удивят!
  • Таким образом, скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой, станет не только универсальным решением для буднего ужина, но и отличным вариантом для праздничного стола. Обязательно попробуйте, вы не пожалеете!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей