Доброжелатели здорового питания, внимание! Эти оладьи на биойогурте станут настоящим находкой для тех, кто ценит вкусные и полезные завтраки. Благодаря легкости в приготовлении и натуральным ингредиентам, это блюдо украсит любое утро.
Ингредиенты для вкусных оладий
- Биойогурт - 260 мл (1 упаковка)
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Рисовая мука - 100 г (примерно 10 ст. л.)
- Подсластитель (например, сироп топинамбура) - 2-3 ст. л.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Кокосовое масло - для жарки
Как приготовить оладьи
Для начала, в глубокой миске объедините биойогурт и яйцо. Затем добавьте соду и хорошенько перемешайте массу. Дайте смеси настояться 5-10 минут, это придаст тесту необходимую однородность. После этого добавьте подсластитель и рисовую муку. Тщательно перемешайте до получения гладкого и тянущегося теста без комочков.
Жарка и подача
Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее кокосовым маслом. Выкладывайте порции теста на сковороду и жарьте до золотистой корочки — около 2 минут с каждой стороны. Готовые оладьи можно полить низкокалорийной сгущенкой для особого вкуса.
Эти оладьи не только лёгкие в приготовлении, но и идеально подойдут для тех, кто следит за своим питанием. Попробуйте и убедитесь сами!
