В стремлении к стройной фигуре многие начинают ограничивать себя в еде, но есть и более приятный путь. Сытные салаты на основе полезных ингредиентов помогут поддерживать фигуру в отличной форме без изнуряющих диет. Они могут стать идеальным вариантом для ежедневного меню.
Зачем отказываться от майонеза?
Одним из популярных способов заправки салатов является растительное масло. Однако, как показывает практика, оно порой оказывается менее удачным выбором, чем обычный майонез. Дело в том, что майонез содержит на 20% меньше жиров по сравнению с растительным маслом, что делает его более предпочтительным в кардио менюшке.
Идеальные ингредиенты для полезного салата
Составляющие здорового салата включают:
- 200 г филе курицы;
- 100 г замороженного горошка;
- 300 г цветной капусты;
- 1 солёный огурец и 1 свежий;
- 1-2 яйца;
- полвкусного моркови.
Соус можно приготовить из трёх простых ингредиентов: натурального йогурта, соевого соуса и немного горчицы — по вкусу.
Приготовление за пару шагов
Для начала в сковороде следует разогреть замороженные цветную капусту и горошек на малом огне, пока не исчезнет лишняя жидкость. Если у вас есть варёная морковь, её можно добавить на этом этапе или просто нарезать свежую.
После остывания овощи нарезают на мелкие кусочки. В отдельной миске соединяют куриное филе, вареные яйца и нарезанные огурцы. В завершение, для заправки, смешивают йогурт, соевый соус и горчицу. Получившуюся смесь добавляют к овощам и аккуратно перемешивают. Соль добавлять не нужно, так как и в огурцах, и в соевом соусе её вполне достаточно.
Такой салат не только радует вкусом, но и прекрасно смотрится на столе, становясь отличным выбором для праздничного мета без лишних калорий.
