Как известно, разделочные доски – важная часть любой кухни. Их чистота напрямую влияет на здоровье и безопасность. Поэтому вполне естественно желание поддерживать их в идеальном состоянии без использования химических средств. В этой статье рассмотрим несколько простых и доступных способов, которые помогут вернуть разделочным доскам первозданный вид.
Метод с горчицей
Один из самых эффективных способов очистки разделочной доски — это использование горчицы. Для этого потребуется всего лишь пара простых ингредиентов. Налейте около 100 мл горячей воды в чашку и добавьте столовую ложку сухой горчицы. Тщательно перемешайте до получения однородной кашицы.
С помощью губки равномерно нанесите приготовленную массу на поверхность доски и оставьте на 15 минут. Это даст горчице возможность впитаться и устранить неприятные запахи, такие как остатки мяса или специй. После этого просто смойте горчицу теплой водой — и ваша доска вновь будет свежей и чистой!
Очистка с помощью перманганата калия
Если на доске остались следы от жирной пищи или рыбы, стоит попробовать метод с перманганатом калия. Для этого необходимо подготовить раствор: добавьте немного перманганата калия в горячую воду. Погрузите доску в этот раствор на 10–15 минут. Такой метод не только поможет справиться с загрязнениями, но и эффективно дезинфицирует поверхность.
После завершения воздействия, при необходимости, используйте нож для удаления остатка грязи, а затем тщательно промойте доску чистой водой. Этот способ идеально подходит для очистки после разделки продуктов с сильными запахами.
Лимонная кислота и соль
Третий, но не менее эффективный способ — использование лимонной кислоты, соли и моющего средства. Смешайте данные ингредиенты прямо на доске до получения пасты произвольной консистенции. Нанесите получившуюся пасту на загрязненную поверхность и оставьте на 10 минут. Это время можно варьировать в зависимости от степени загрязнения.
Лимонная кислота не только помогает усилить действие моющего средства, но и избавляет от неприятных запахов. После истечения времени просто смойте состав теплой водой. Для более тщательной очистки используйте губку с жестким слоем или небольшую щетку, чтобы ваша доска сияла от чистоты.
