Облепиховый чай – это не только ароматный напиток, но и настоящий взрыв витаминов. Сочетание облепихи, апельсина и имбиря делает его особенно актуальным в холодное время года. Приготовить замороженные порции чая – это удобный способ порадовать себя и гостей уникальным угощением, которое не требует много времени, пишет Дзен-канал "Ольга Шобутинская".
Польза и ингредиенты
Зимой тело особенно нуждается в поддержке, поэтому облепиховый чай идеально подходит для укрепления иммунитета благодаря высокому содержанию питательных веществ. Основные ингредиенты этого напитка:
- Облепиха – 600 г
- Апельсин – 2 шт.
- Корень имбиря – 3-5 см
- Свежая мята – 10 листиков
- Корица – 1 палочка
Для украшения можно использовать дополнительные ингредиенты: дольки апельсина, листики мяты и бадьян.
Простой процесс приготовления
Приготовление облепихового чая начинается с подготовки всех необходимых продуктов. Если используются замороженные ягоды, их стоит разморозить и тщательно промыть. Затем следует перейти к остальным ингредиентам:
- Очистить и нарезать имбирь на небольшие кусочки.
- Апельсин нарезать вместе с кожурой для максимального сохранения питательных веществ.
- Все ингредиенты – мяты, имбиря и апельсина – поместить в блендер и измельчить до однородной смеси.
- Полученное пюре разложить в силиконовые формы, украсить дольками апельсина и бадьяном, а затем поместить в морозильник до застывания.
Когда возникнет желание насладиться ароматным чаем, достаточно будет достать одну или две порции замороженного пюре, добавить в чайник, залить кипятком и настоять несколько минут. Для усиления аромата можно добавить палочку корицы.
Этот вкусный и полезный напиток не только подарит приятные ощущения, но и поддержит здоровье в зимние месяцы. Облепиха, имбирь и апельсин в сочетании создают не просто напиток, а целый ритуал, который наполняет дом теплом и уютом.
