Отдых на свежем воздухе — не просто способ расслабиться, это возможность насладиться вкусной едой и отличной компанией. Мы собрали пять легких и быстрых рецептов закусок, которые заранее подготовят вас к приключению. Ваш пикник точно не останется без внимания!
Малосольные огурцы
Ингредиенты: огурцы, соль, укроп.
Огурцы разрежьте на кружки или вдоль. Поместите их в миску, добавьте мелко нарезанный укроп и немного соли. По желанию, можно добавить петрушку и немного чеснока. Все это сложите в герметичный пакет, удалите воздух, завяжите и хорошо встряхните. Уберите в холодильник на 20 минут — быстро и вкусно!
Лаваш с крабовыми палочками
Ингредиенты: лаваш, крабовые палочки, яйца, майонез, зеленый лук.
Сварите яйца вкрутую, остудите и натрите на терке. Крабовые палочки нарежьте соломкой. Лаваш разложите, намажьте майонезом, затем выложите слегка смазанными крабовыми палочками и яйцами. Сверните в рулет, оберните пленкой и уберите в холодильник на полчаса. В итоге, нарежьте и подавайте в пикник.
Свекольная закуска с хреном
Ингредиенты: консервированная свекла, хрен.
Слейте жидкость с банки свеклы, затем измельчите ее в блендере. В полученную массу добавьте хрен, перемешайте и уберите в холодильник. Эта закуска отлично подойдет к мясным блюдам или как намазка на хлебе.
Эти простые рецепты сделают ваш пикник не только вкусным, но и красочным, запомнившимся на долгое время.
