Сало – это не только вкусное, но и полезное лакомство. Мясные сэндвичи или картошка с тончайшими срезами сала – просто рай для вкусовых рецепторов. Но как долго сохранять этот деликатес, чтобы он не потерял свои качества? Мы расскажем вам несколько простых способов его хранения.
Проблемы хранения сала
Часто после приготовления соленого или копченного сала хозяйки сталкиваются с вопросом: как сделать так, чтобы продукт не пропал зря? Любая еда имеет свой срок сохранности, и сало не исключение. Многие знают, что в морозильной камере сало может находиться не более двух месяцев для соленого и трех месяцев для копченого продукта. Следует помнить, что даже при замораживании, по истечении этого срока сало может потерять свои вкусовые качества и текстуру.
Как подготовить сало к заморозке?
Таким образом, ваше сало будет не только храниться дольше, но и сохранять свой вкус и аромат до самого момента употребления. Приятного аппетита!
