Магазинные сладости часто содержат неблагоприятные добавки. Однако у вас есть возможность порадовать себя натуральным печеньем, сделанным из простых ингредиентов, таких как творог и кокосовая стружка. Это печенье получается не только вкусным, но и полезным!
Что нам понадобится?
- Творог (500 г);
- Кокосовая стружка (150 г);
- Яйца (3 шт.);
- Сахар (90 г);
- Разрыхлитель (1 ч. ложка);
- Мука (4 ст. ложки);
- Ванильный сахар (1 упаковка).
Приготовление теста
Начните с того, чтобы тщательно взбить яйца с сахаром до получения пышной массы. Далее постепенно добавляйте творог, кокосовую стружку, муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешивайте все ингредиенты, пока тесто не станет однородным и слегка липким.
Выпечка
Скатайте из теста одинаковые шарики и выложите их на противень, покрытый пергаментом. Придайте печенью форму, слегка прижав каждый шарик рукой. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье в течение 30 минут. После того как печенье остынет, посыпьте его сахарной пудрой для красоты и дополнительного вкуса!
Приятного аппетита!
