Грибные пеньки: забавная закуска для веселой компании

Грибные пеньки: забавная закуска для веселой компании

Хотите поразить своих друзей, но не тратите много времени на готовку? Тогда вам настоятельно стоит попробовать «грибные пеньки» — эффектную закуску, которая сделает ваше застолье ярче. Это идеальный вариант для дачного вечера или пикника: вкусно, быстро и, что немаловажно, вызывает улыбки!

Что такое грибные пеньки?

В этой закуске ножкой выступает хрустящий багет, а шляпками — обжаренные шампиньоны. Внутри прячется нежная сырная начинка с ярким чесночным ароматом. Это вкусное и красивое блюдо можно подавать как закуску или как горячее на гриле.

Ингредиенты

  • 1 багет
  • 6-8 крупных шампиньонов
  • 100 г сливочного сыра или тертого твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • Зелень по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло для жарки

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Сначала аккуратно отделите ножки от грибов, обжарьте шляпки на сковороде до золотистой корочки. Затем нарежьте багет на круги толщиной 3-4 см и выдолбите серединку так, чтобы не прорезать его насквозь.
  • Теперь смешайте сыр, измельченный чеснок и зелень, добавьте приправы на свой вкус. Наполните полученной смесью багет, сверху установите обжаренные шляпки. Запекайте в духовке 10 минут при 180 °C, чтобы багет подрумянился, а сыр расплавился. Также можно подогреть на мангале.
  • Эта занимательная и аппетитная закуска станет настоящей изюминкой вашего стола и прекрасным поводом для обсуждений. Готовится всего за полчаса, так что вы сможете с легкостью порадовать своих близких!

    Источник: Лента новостей Югры

    Лента новостей