С приходом теплых дней многие начинают радоваться свежей зелени. Лук, укроп, петрушка — эти ароматные травы, собранные с грядок, становятся основой многих блюд. Однако, прежде чем наслаждаться их вкусом, необходимо тщательно их очистить, пишет Дзен-канал "Женская Реальность".
Почему важно мыть зелень
На свежей зелени могут находиться вредные насекомые, пыль и различные микроорганизмы. Обычное промывание под водой не всегда достаточно, чтобы избавиться от всего этого. Недочеты в мытье могут привести к нежелательным последствиям для здоровья.
Этапы мойки зелени
При этом вы можете заметить, что в оставшемся растворе остаются мелкие частицы грязи и даже жучки, которые могли остаться на зелени. Замачивание не только помогает очистить, но и делает траву более упругой и свежей.
После завершения этих этапов можно смело наслаждаться ароматной зеленью и делиться ею со своими близкими.
