Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра
- 2 рыбины: сельдь или салака;
- 150 г сливочного масла.
Приготовление в несколько шагов
1. Достаем сливочное масло из холодильника заранее — пусть оно немного размягчится.
2. Очистите рыбу от кожи, уберите кости. Промойте филе и измельчите его в блендере или пропустите через мясорубку.
3. Смешайте получившуюся массу с размягченным маслом и тщательно взбейте или перемешайте до получения однородной и пушистой текстуры.
Наслаждайтесь любимыми бутербродами с этой отменной намазкой, а для разнообразия можно добавить специи, зелень или даже немного горчицы.
