Чеснок — невероятно универсальный ингредиент, который способен добавить блюдам неповторимый аромат. Однако многие из нас недолюбливают процесс его очистки, содержащий множество мелких зубчиков, что отнимает кучу времени. Но есть хороший способ упростить эту задачу!
Шаги к успеху
Когда нужно много чеснока, вместо того чтобы возиться с каждым зубчиком отдельно, воспользуйтесь микроволновкой. Вам потребуется всего несколько секунд, чтобы значительно упростить процесс:
- Разбираем головки чеснока на отдельные зубчики.
- Помещаем их в микроволновую печь на максимальной мощности на 20 секунд.
- Остужаем немного и успешно очищаем от шелухи.
Важно знать
Этот лайфхак действительно работает, но имейте в виду, что он может оставить запах в микроволновке и слегка изменить текстуру чеснока. Поэтому лучше использовать его для приготовления блюд, где чеснок будет подвергаться термической обработке.
