Утренний приём пищи — это ключ к успешному дню, и ничто не поднимает настроение, как ароматный омлет. Простой в изготовлении и богатый витаминами, такой омлет станет отличным началом любого утра. Этот рецепт с ветчиной, сыром и помидорами не только порадует вкусом, но и обеспечит энергией на весь день, пишет Дзен-канал "Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией ".
Почему омлет — идеальный завтрак?
Омлет занимает особое место на столе благодаря своей питательной ценности и универсальности. Вот его главные преимущества:
- Высокий уровень белка: Омлет является отличным источником белка, необходимого для поддержания мышечной массы.
- Сложное сочетание вкусов: Нежные яйца в сочетании с ветчиной, расплавленным сыром и свежими помидорами создают гармонию вкусов.
- Быстрота приготовления: Всего за несколько минут можно получить полноценный и сытный завтрак.
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать этот аппетитный омлет, понадобятся следующие продукты:
- Яйца — 3 шт. (можно использовать больше для большей порции)
- Ветчина — 100 г (желательно вареная и тонко нарезанная)
- Твердый сыр — 50 г (грейер, чеддер или любой по вкусу)
- Помидоры — 1-2 шт., в зависимости от предпочтений
- Масло — 1 ст. ложка (сливочное или растительное)
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень — укроп или петрушка для украшения
Пошаговое приготовление
Сначала подготовьте все ингредиенты. Нарежьте ветчину кубиками, помидоры тонкими кружочками, а сыр натрите на терке. Разбейте яйца в миску, немного взбив их с солью и перцем.
На разогретой сковороде с маслом обжарьте ветчину до золотистой корочки. Когда она станет ароматной, добавьте взбитые яйца, равномерно распределяя их по сковороде. Уменьшите огонь и через минуту посыпьте омлет сыром и положите помидоры сверху. Накройте крышкой и готовьте еще несколько минут до полного схватывания.
Ваш омлет готов, и его можно подавать горячим, посыпав свежей зеленью. Он станет не только вкусным, но и энергетически насыщенным стартом для любого дня!
