Слова о медленном метаболизме становятся распространенной отговоркой для лишних килограммов. В социальных сетях множество рекомендаций по 'разгону' обмена веществ, ranging от имбирного чая с лимоном до строгих режимов питания. Однако, каков на самом деле эффект возраста на метаболизм? И можно ли его как-то контролировать? Давайте взглянем на факты.
Понимание метаболизма
Когда заходит речь о метаболизме, чаще всего подразумевается базовый метаболический уровень (BMR). Это тот объем энергии, который тело использует в состоянии покоя для поддержки жизненно важных функций – работы сердец, легких и других органов. Важно отметить, что метаболизм не сводится лишь к скоростному сжиганию калорий; это сложный процесс, зависящий от множества факторов, включая генетику, пол, возраст и уровень гормонов.
Возраст и метаболизм: мифы развенчаны
Согласно распространенному мнению, обмен веществ достигает максимума в подростковом возрасте, после чего начинает стремительно снижаться, особенно после 30 лет. Однако недавние исследования, проведенные на более чем 6400 участниках в возрасте от 8 дней до 95 лет, показали, что наивысший уровень метаболизма наблюдается у младенцев в возрасте до одного года. С 1 года до 20 лет метаболизм замедляется на 3% в год, в то время как с 20 до 60 лет он остается стабильным, несмотря на гормональные изменения. Снижение начинается лишь после 60 лет.
Что действительно влияет на обмен веществ?
На скорость метаболизма влияют следующие факторы:
- Мышечная масса: Мышцы активнее жировой ткани, и чем больше их, тем выше уровень метаболизма. Силовые тренировки помогают сохранить мышечную массу и поддерживать обмен веществ на должном уровне.
- Генетика: Индивидуальные различия в метаболизме могут быть связаны с генетическими факторами, что объясняет, почему некоторые люди легче, чем другие, поддерживают вес.
- Гормоны и микробиота: Состояние щитовидной железы, уровень половых гормонов и даже gut health могут существенно влиять на обмен веществ и усвоение пищи.
Таким образом, для поддержания здорового метаболизма важно учитывать общие факторы образа жизни, такие как физическая активность, питание и уровень стресса.
