Задумывались ли вы, как быстро и просто проверить качество молока? Индийцы, кажется, нашли гениальный способ еще до появления современных лабораторий!
Простой тест на подлинность
Всё, что вам нужно – это куркума. Добавьте щепотку этой специи в молоко и посмотрите, изменится ли его цвет.
Показатели качества
В обычных условиях куркума сохраняет свои яркие желтые оттенки. Но если вы столкнулись с качественным молоком, которое было разбавлено содой или даже мылом, вы заметите, как куркума вдруг становится красно-коричневой! Это происходит из-за щелочной реакции.
Не магия, а химия!
Вот вам и простой домашний индикатор качества, который непременно вас не подведет! Это не волшебство, а настоящая наука, скрытая в обыденных ингредиентах.
Заключение
Так что, если вы хотите удостовериться в качестве своего молока, пробуйте этот метод с куркумой!
