Не спешите выбрасывать чесночные стрелки — из них можно приготовить вкусное лечо на зиму! Этот салат не только порадует вас своим пикантным вкусом, но и удивит ваших соседей.
Для приготовления вам понадобятся:
- Чесночные стрелки (без семенной коробочки) — 200 г;
- томатная паста — 250 мл;
- вода — 200 мл;
- чёрный перец — 5 горошин;
- сахар — 2,5 ст. л.;
- соль — 1 ч. л.;
- уксус 9% — 1 ст. л.
Выбирайте молодые стрелки — они более нежные и ароматные.
Приготовление:
Приятного аппетита!
