Когда хочется приготовить сытный ужин без лишних затрат, выручит простая картофельная запеканка. Для неё понадобятся всего несколько доступных продуктов, а подготовка займёт около 10 минут. Останется отправить блюдо в духовку — и можно заниматься своими делами, пока сверху не появится румяная сырная корочка.
Что понадобится
- Картофель — 500 г;
- Мука — 3 столовые ложки;
- Твёрдый сыр — 40 г;
- Соль и перец — по вкусу.
По желанию можно добавить любимые специи. Для более нежной текстуры пригодится немного молока или воды, оставшейся после варки картофеля.
Как приготовить
Запеканка получается сытной и нежной внутри, с золотистой корочкой сверху. Её можно подать как самостоятельное блюдо или дополнить свежими овощами.
