«Дух огня» из Югры уже зажигают в Екатеринбурге
Югра продолжает удивлять своих гостей на региональном стенде выставки XIV Межрегиональной агропромышленной выставки УрФО, которая открылась накануне в Екатеринбурге.
Напомним, в грандиозном международном форуме, организованном на площадке «Екатеринбург ЭКСПО», участвуют около 200 ведущих предприятий отрасли из 22 регионов России, а также пяти зарубежных стран.
Ханты-Мансийский автономный округ представлен 17 компаниями, которые отбирались для участия в экспозиции на конкурсной основе. Поэтому поехали на Урал одни из лучших. Не удивительно, что стенд Югры вызвал у почетных гостей и делегатов такой ажиотаж.
Одним из хитов выставки стал горящий кофе под названием «Дух огня» от кофейни-кондитерской «Кофе ХМ». Владелец компании Андрей Степанов рассказал о том, как возникла креативная идея создать напиток в честь знаменитого югорского фестиваля кинодебютов, который в следующем году отметит 25-летний юбилей.
Компания разработала серию напитков для меню «Попробуй Югру на вкус». Продукты линейки рассчитаны на туристов и представляют различные достопримечательности округа, например, мост «Красный Дракон», «Хвойный урман» и так далее. «Дух огня» продолжил этот тренд:
«Мы регулярно принимаем участие в различных мероприятиях, которые проходят в Ханты-Мансийске, и от гостей очень часто поступают такие заказы в духе: "хотим попробовать что-нибудь с местным колоритом". Для этого мы начали разрабатывать наши особенные рецепты, которые включают добавление брусники, сосновой шишки, ягеля, кедрового ореха, облепихи и многого другого», — рассказывает предприниматель.
пресс-служба губернатора Югры