Вышеупомянутое время года вовсе не единственный шанс насладиться свежими грибами. С легкостью можно создать мини-грибную ферму прямо у себя в квартире. Для этого нужны несколько простых вещей: мицелий, пластиковая бутылка и немного терпения.
Необходимые материалы для мини-фермы
- Пластиковая бутылка объемом 5-6 литров;
- Солома или аналогичный субстрат;
- Мицелий вешенок;
- Толстостенная кастрюля для обработки соломы;
- Пульверизатор для увлажнения.
Пошаговая инструкция по созданию грибной фермы
1. Подготовка бутылки
- Разрезать бутылку пополам: нижняя часть — примерно 1/3 высоты, верхняя — 2/3;
- На верхней части сделать вертикальные надрезы и прорезать 3-4 отверстия диаметром около 2 см.
2. Обработка соломы
- Уложить солому в кастрюлю, залить дождевой или отфильтрованной водой;
- Кипятить в течение 30 минут, затем остудить и отжать солому, чтобы она оставалась влажной, но не была сырой.
3. Заполнение конструкции
- В верхней части бутылки уложить слой соломы до первого ряда отверстий. Посыпьте небольшой слой мицелия на солому;
- Чередуйте слои толстой соломы и мицелия, плотно утрамбовывая, до полного заполнения бутылки;
- Повторите процесс для нижней части бутылки;
- Соедините обе части и закрепите скотчем.
4. Выбор места для фермы
- Поместить ферму в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей;
- Регулярно опрыскивать конструкцию из пульверизатора, чтобы поддерживать необходимую влажность.
5. Советы по сбору урожая
- Через неделю на соломе может появиться плесень — это нормально;
- При ежедневном опрыскивании первые грибы можно ожидать через три недели.
