Ошибки в осенном питании, которые подрывают здоровье

Осень сезон изменений. Этот период нередко сопровождается целым рядом распространённых ошибок в рационе, которые ведут к тяжести, ослабленному иммунитету и усталости. Древние учения аюрведы давно предупреждали о несовершенствах питания, особенно в осеннее время.

Питание, влияющее на здоровье

Вот несколько основных ошибок, которые стоит избегать, чтобы обеспечить себе здоровье и бодрость в этот период:

• Тяжёлая и слизистая пища: молочные продукты, выпечка и бананы тяжело перевариваются осенью. Это способствует образованию токсинов и укрепляет капху. Рекомендуются легкие каши, тушеные овощи и запечённые яблоки с корицей.
• Холодные и сырые продукты: салаты и смузи из холодильника замедляют пищеварение и усиливают вату. Вместо них полезнее тёплые супы и пряные чаи, такие как имбирный или с зирой.
• Чрезмерное употребление сладкого: осенью организм требует уют, но сахар и мука могут привести к отёкам и утренней вялости. Лучше заменить их на сухофрукты и мёд с добавлением специй, таких как корица и кардамон.

Избегаем стресс для организма

Важные моменты для здоровья:

• Специи: острые и кислые продукты могут вызывать воспаление, поэтому следует предпочитать мягкие специи, такие как куркума и кориандр.
• Прием пищи и отдых: жареные и тяжелые блюда перегружают печень, а дневной сон только усугубляет состояние организма. Замена их на легкие тушёные блюда и активные прогулки будет более полезной.
• Изменение режима: с уходом лета нужно избегать острого, жареного и алкогольных напитков, заменяя их тёплой и питательной едой в небольших порциях.

Следуя советам аюрведы, можно избежать типичных осенних недомоганий. Главное ориентироваться на тёплую, питательную еду и подбирать специи так, чтобы они не перегревали организм, а наоборот, укрепляли его. Так осень станет временем не только восстановления, но и силы.