Кофе — это не просто напиток, а настоящая лечебная субстанция, обладающая горьким вкусом и множеством эффектов на организм. Однако, несмотря на его популярность, многие не подозревают о его тонкостях воздействия на сердце и почки.
Горечь и сердце
Чёрный кофе, без добавок, действительно представляет собой сильный стимулянт. Этот напиток активизирует природную горечь, оказывая влияние на сердечно-сосудистую систему. В то время как кофе может придавать сил, важно помнить, что он также является источником излишней тонизации.
Известно, что кофе может иссушать жизненные жидкости Инь, которые необходимы для поддержания водного баланса в организме. В условиях летнего зноя, когда жара уже истощает запасы Инь, это может негативно сказаться на здоровье.
Что пить летом?
Обратившись к альтернативным напиткам, в летний период можно рассмотреть зеленый чай без ферментации. Этот напиток не только утоляет жажду, но и обладает охлаждающим эффектом, подходя под условия жары.
Кроме того, корень одуванчика может стать отличной заменой. Он содержит природные горечи и способствует избавлению от избытка тепла в организме, что особенно актуально в летние дни.
Полезные добавки к рациону
Совсем недавно набирает популярность использование молодой белокочанной капусты. Она представляет собой источник увлажняющих свойств Инь и капустный вкус способен поддержать ваш организм в жару. Есть также мнения, что её горечь может быть полезной находкой для улучшения самочувствия.
Тем не менее, не стоит переедать капусту в сыром виде. Более безопасный вариант — ферментация или легкое тушение, что может обогатить вкусовую палитру блюд и делает её дополнительным источником полезных веществ.
Важно помнить, что разные продукты имеют разные свойства, и то, что работает для одного, не обязательно подойдет другому. Так, если речь идет о винограде, он относится к холодным ингредиентам и часто встречается в сыроедении, но в летний период рекомендуется сочетать его с более теплыми блюдами, чтобы избежать дисбаланса в организме.
