Наверняка у каждого из нас есть воспоминания о том, как в детстве наблюдали за тем, как родные готовят что-то вкусное. Этот пирог — отличный способ восполнив атмосферу уюта и тепла в своём доме. Рецепт, который будет представлен далее, не требует специальных навыков и занимает всего несколько минут для подготовки.
Простота приготовления
Процесс создания данного пирога воистину прост. Используя доступные компоненты, можно получить нечто потрясающее! Пирог обожают как взрослые, так и дети, что делает его универсальным решением для любого семейного торжества.
Ингредиенты для теста и начинки
Чтобы испечь этот шикарный пирог, понадобятся следующие ингредиенты:
- Тесто:
- Растительное масло — 120 мл
- Сметана (15-20%) — 250 мл
- Яйца — 4 шт.
- Теплая вода — 50 мл
- Сахар — 1 ч. л.
- Мука — 180 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Начинка:
- Куриное филе — 300 г
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Соль, перец и специи по вкусу
- Репчатый лук — 1 шт.
- Полутвердый сыр — 180-200 г
Этапы приготовления
Теперь о том, как создать этот непревзойденный пирог:
1. Куриное филе нарезается мелкими кубиками. В целую миску добавляется растительное масло, соль и специи, после чего масса тщательно перемешивается и оставляется для маринования на 10 минут.
2. В отдельной миске разбивается яйцо, добавляется теплая вода и остальные ингредиенты для теста, которые взбиваются до получения однородной консистенции. Вливается растительное масло, а затем добавляются остальные компоненты, включая муку и разрыхлитель.
3. Форму для выпечки следует предварительно подготовить — застелить пергаментом. Половина теста выливается на дно, сверху укладываются кусочки маринованной курицы, нарезанный лук и сыр. Оставшееся тесто покрывает начинку.
4. Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке до 180°C в течение примерно одного часа, не забыв через 30 минут накрыть его фольгой.
5. После выпекания дайте пирогу остыть в форме хотя бы 10-15 минут перед нарезкой.
Этот пирог удастся даже тем, кто не имеет большого опыта в кулинарии и точно станет хитом на любом праздничном столе. Простота и невероятный вкус удивят ваших близких и оставят желание добавить еще кусочек!
