Ликер с клубникой и сливками — это не только вкусный, но и невероятно ароматный напиток, который можно без труда создать в домашних условиях. Независимо от того, выбираете ли вы свежие или замороженные ягоды, важно помнить об использовании качественного алкоголя, чтобы ваш ликер оказался по-настоящему незабываемым, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Идеальный напиток для дружеских посиделок
Этот восхитительный клубничный ликер станет отличным дополнением к вечеринкам с подругами или уютным встречам с близкими. Рекомендуется приготовить его заранее, чтобы успел охладиться в холодильнике — чем дольше настоится, тем насыщеннее будет его вкус.
Что понадобится для приготовления
Для создания этого великолепного напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Замороженная клубника — 350 грамм
- Сливки (жирность 10-20%) — 100 мл
- Сгущенное молоко — 100 мл
- Водка — 200 мл
Пошаговые рекомендации по приготовлению
1. Если вы используете замороженную клубнику, размораживать её не нужно. Просто промойте ягоды, удалите хвостики и нарежьте ломтиками.
2. Переложите подготовленную клубнику в емкость для блендера. Добавьте сливки и сгущенное молоко, затем влейте качественную водку. Помните, что алкоголь низкого качества может испортить вкус ликера, добавив неприятное послевкусие.
3. С помощью погружного блендера тщательно измельчите все ингредиенты в течение 3-4 минут. Важно добиться однородной текстуры, чтобы косточки клубники полностью перемололись. При желании можете процедить ликер через ситечко для более гладкой консистенции.
4. Разлейте готовый клубнично-сливочный ликер по бутылкам и поставьте в холодильник хотя бы на час. Лучше всего, если он настоится 3-4 часа перед подачей — так его вкус станет более насыщенным.
Этот лакомый клубничный ликер станет настоящим хитом на любом столе и оставит незабываемые впечатления. Стоит попробовать!
