Быстрый и вкусный ужин: три рецепта за полчаса

Быстрый и вкусный ужин: три рецепта за полчаса

Когда время на ужин ограничено, но хочется порадовать себя и близких сытным блюдом, выручают простые рецепты. Они требуют минимум усилий, а результат приятно удивляет. Представляем три легких варианта ужина, которые можно приготовить всего за 30 минут: омлет с овощами, пасту с тунцом и куриное филе с гарниром из зеленой фасоли, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

1. Омлет с овощами на сковороде

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 помидор
  • 1/2 болгарского перца
  • Зеленый лук — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление:

  • Взбить яйца с молоком, добавить соль и перец.
  • Нарезать овощи кубиками и обжарить их на разогретой сковороде.
  • Влить яичную смесь и готовить под крышкой 5-7 минут.
  • Подавайте с зеленью и тостом.
  • Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного натертого сыра.

    2. Быстрая паста с тунцом

    Ингредиенты:

    • 150 г пасты
    • 1 банка консервированного тунца
    • 1 зубчик чеснока
    • 6-8 помидоров черри
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • Базилик, соль, перец — по вкусу

    Приготовление:

  • Отварить пасту до готовности.
  • Обжарить чеснок на сковороде, добавить порезанные пополам помидоры черри.
  • Через 2-3 минуты добавить тунца и перемешать.
  • Соединить пасту с соусом и приправить по вкусу.
  • Готовое блюдо украсить свежим базиликом.
  • Совет: вместо тунца можно использовать куриную грудку или лосось.

    3. Куриное филе с зеленой фасолью

    Ингредиенты:

    • 300 г куриного филе
    • 200 г замороженной зеленой фасоли
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • Соль, перец, специи — по вкусу
    • Масло для жарки

    Приготовление:

  • Курицу нарезать кубиками и обжарить до румяности.
  • Добавить чеснок и соевый соус, тушить 2-3 минуты.
  • На отдельной сковороде обжарить фасоль со специями.
  • Все готовится одновременно, что сокращает время на подачу.
  • Чтобы ужин был сбалансированным, можно использовать свежую фасоль, предварительно отварив ее 5 минут.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей