Ужин за 15 минут: 3 рецепта для занятых людей

Ужин за 15 минут: 3 рецепта для занятых людей

Современный ритм жизни не оставляет много времени на кулинарные эксперименты, и многие предпочитают заказывать еду на дом. Однако, есть способ невероятно быстро приготовить вкусный и полезный ужин, не жертвуя качеством и наедаясь на ура. Вот три простых рецепта, которые помогут вам накрыть стол за считанные минуты.

Салат с авокадо и тунцом

Это идеальное сочетание белка и овощей: легкий, вкусный и сытный. Салат с авокадо и тунцом — прекрасная идея для быстрого ужина.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 авокадо
  • 240 г тунца в собственном соку
  • 1-2 огурца
  • 1 пучок петрушки
  • 1,5 ст. л. сока лайма или лимона
  • Соль и специи по вкусу

Приготовление:

  • Все ингредиенты промыть, нарезать: авокадо — кубиками, петрушку — мелко.
  • Тунец слить от жидкости, добавить к остальным ингредиентам.
  • Зачерпните смесь, добавьте сок лайма и специи. Перемешайте аккуратно, чтобы сохранить структуру тунца.
  • Тако с овощами

    Это непринужденная закуска, которая позволяет хорошо насытиться. Тако — это не только вкусно, но и весело!

    Ингредиенты (на 4 порции):

    • 4 пшеничных лепешки
    • 2 ст. л. консервированной кукурузы
    • 40 г краснокочанной капусты
    • 100 г салата Айсберг
    • 2 помидора
    • 20 г красного лука
    • 2 ст. л. растительного масла
    • 2 ст. л. консервированной красной фасоли
    • Соль и специи по вкусу

    Приготовление:

  • Овощи тщательно вымыть: капусту нашинковать, помидоры и лук нарезать кубиками.
  • Смешать все ингредиенты в глубокой миске, добавив масло, соль и специи. Для остроты можно задействовать красный перец.
  • Разогреть лепешки в духовке (около 4 минут) и начинить их овощной смесью.
  • Свиная отбивная с овощами

    Блюдо, которое готовится быстро и легко — всего пара минут на сковороде, и мясо готово. Для большего вкуса можно добавить маринад или специи.

    Ингредиенты (на 2 порции):

    • 400 г нежирной свинины
    • 1 пучок базилика
    • 4 зубчика чеснока
    • 3 ст. л. растительного масла
    • Соль и специи по вкусу

    Приготовление:

  • Свинину нарезать ломтиками, посыпать базиликом и молотком для мяса немного отбить.
  • Обжарить мясо в разогретом масле по 2-3 минуты с обеих сторон, добавив в конце измельченный чеснок.
  • Подавайте отбивные с гарниром или овощами на пару.
  • Приготовление пищи может быть непростым, но с правильными рецептами можно создать вкусные блюда даже в спешке. Главный секрет — находить время на приготовление, чтобы не прибегать к полуфабрикатам и фастфуду.

    Источник: Горница - посуда для души!

    Лента новостей