В Сочи в конце октября прошел VII сельскохозяйственный форум «Плоды и ягоды России – 2025». Около двух дней ученые и практики обсуждали актуальное состояние и будущее российского садоводства и ягодоводства, в том числе, как увеличить урожай яблок, вишни и других ягод, пишет Дзен-канал "Народная Газета Сочи".
Секреты успешного садоводства
Первой темой обсуждения стал вопрос, какие сорта яблок наиболее эффективно подойдут для современных интенсивных садов. Наталья Савельева, доктор биологических наук из Федерального научного центра имени И.В. Мичурина, рассказала о последних достижениях в селекции. По ее словам, Россия зарекомендовала себя как один из ведущих производителей яблок, однако стоит учитывать неблагоприятные условия, которые угрожают урожайности. Она отметила, что на сегодняшний день в стране зарегистрировано 34 вида вредителей, устойчивых к химическим средствам защиты, а создание новых сортов с высоким уровнем устойчивости к болезням остается первоочередной задачей.
О цифровых технологиях для управления производством рассказал Дмитрий Бобков, эксперт в области агробизнеса. Он предсказал, что к 2030 году Россия будет полностью обеспечивать себя яблоками, что приведет к ужесточению конкуренции. Таким образом, для успешного ведения бизнеса необходимо не только управлять урожаем, но и оптимизировать всю цепочку поставок.
Природные ресурсы и эффективное использование
В ходе второй сессии участники обратили внимание на важность использования натуральных удобрений, таких как нитрат кальция. Наталья Серегина из компании «Акрон» поделилась сведениями о том, как правильное применение кальция может существенно повысить качество урожая вишни и других ягод. Ученые подтвердили, что постоянное поступление растворимого кальция в почву является залогом успешного роста растений.
Галина Быстрая, кандидат сельскохозяйственных наук, рассмотрела проблемы защиты растений в садах Северного Кавказа, подчеркнув, что современные технологии требуют значительных затрат на защиту от вредителей. Тем не менее, она выделила возможность успешного применения экологически чистых препаратов, что позволит снижать расходы и повышать эффективность.
Будущее ягодной промышленности
Темы производственной эффективности и современных технологий продолжались обсудить. Сергей Волков, генеральный директор компании «Гринфилдс Агро», представил инновационные техники для выращивания малины и клубники. Он обозначил преимущества различных видов теплиц и рассказал о том, как оптимизация процессов может повысить валовый урожай.
Специалисты подтвердили, что рынок ягод продолжает расти, что делает его привлекательным для новых инвестиций. Учебные и практические мероприятия, проведенные на форуме, стали отличной платформой для обмена опытом и внедрения новых идей. Форум показал, что российское садоводство имеет все шансы занять лидирующие позиции на международной арене.
