Запеканка из помидоров, фаршированных мясом и сыром, завоевала популярность благодаря своей простоте и великолепному вкусу. Этот рецепт станет отличной находкой для тех, кто хочет порадовать своих близких оригинальным и сытным блюдом, пишет Дзен-канал "Daniel_Cooks".
Составляющие блюда
- Помидоры — 500 г
- Мясной фарш — 250 г
- Моцарелла — 100 г
- Лук репчатый — 70 г
- Батон — 40 г
- Петрушка — 1 ст. ложка свежей
- Базилик — 1 ст. ложка свежего
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — 1 ч. ложка
- Чесночный порошок — по вкусу
Подготовка и запекание
Чтобы реализовать этот кулинарный шедевр, необходимо подготовить все ингредиенты. Лук следует мелко нарезать и обжарить с оливковым маслом до золотистого цвета, добавив в конце немного внутренностей помидоров. После этого все составляющие, включая фарш, зелень и натертый сыр, соединяются и тщательно перемешиваются.
Помидоры очистите от верхушки и аккуратно удалите семена, чтобы подготовить место для начинки. Слегка приправьте внутренности помидоров солью и перцем, после чего заполните их подготовленным фаршем. Помидоры помещаются в форму, где будет добавлено немного воды для предотвращения подгорания.
Выпекать это произведение искусства в разогретой до 180 градусов духовке следует в течение 40–45 минут. В итоге, запеченные помидоры порадуют вас своим неповторимым вкусом и ароматом.
Это блюдо не только отлично подходит для семейного ужина, но и станет настоящей изюминкой на праздничном столе. Приятного аппетита!
