Утро многих стартует с первой чашки кофе, и это не просто привычка. Для большинства людей этот ароматный напиток действительно срабатывает как настоящий будильник для пищеварительной системы. Около 60% людей заметили, что после кофе у них возникает нарастающее желание посетить туалет. Но что же стоит за этим интригующим эффектом?
Как кофе влияет на кишечник
- Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Gut, кофе может начать действовать на кишечник всего через 20 минут после употребления у 29% участников.
- Совсем недавно проведённые исследования подтвердили, что почти 60% взрослых ощущают стремительное влияние кофе на свою пищеварительную систему.
Механизм действия кофе
Когда чашка ароматного кофе попадает в организм, происходит несколько процессов:
Психологический аспект ритуала
Утренний ритуал с кофе может создавать условный рефлекс, что означает, что мозг начинает ассоциировать этот процесс с началом пищеварения. Данный аспект очень интересен: выпив кофе, человек может намеренно или подсознательно ожидать, что желудок возобновит свою работу.
Но стоит учесть, что не для всех кофе может быть полезным. Люди с синдромом раздражённого кишечника или гастритом могут испытывать некомфортные ощущения после употребления этого напитка. Впрочем, для большинства кофе предлагается как "натуральный будильник" для кишечника, который помогает запустить пищеварение и поднять уровень энергии.
