В стремлении к здоровому питанию всё больше людей обращают внимание на вегетарианские блюда, и капустные котлеты становятся настоящим открытием для любителей необычной кухни. Эта нехитрая закуска, сделанная всего из нескольких ингредиентов, не только порадует ваш вкус, но и уменьшит расход мяса на вашем столе, сообщает Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
Что нужно для приготовления
Для создания порции капустных котлет понадобятся:
- 500 г нарезанной капусты;
- 1 яйцо;
- 1 луковица;
- 5 столовых ложек панировочных сухарей;
- 1 столовая ложка любых отрубей;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 чайная ложка молотого перца;
- 1 чайная ложка соли без горки.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Процесс создания капустных котлет не займет много времени и сил. Рекомендуется следовать нескольким простым шагам:
На выходе получаются нежные внутри и хрустящие снаружи котлеты, идеально подходящие для легкого ужина или как закуска на праздник. Капустные котлеты станут отличной находкой для тех, кто хочет внести разнообразие в рацион и не боится новых кулинарных экспериментов. Приятного аппетита!
