Кулинары всех уровней от новичков до опытных мастеров могут быть счастливы: существует мгновенный рецепт печенья, который требует минимальных усилий и не требует раскатывания теста. Все необходимые ингредиенты можно найти в любом доме, так что готовка станет доступной и быстрой.
Необходимые ингредиенты
- Мука - 180-200 г
- Сахар - 100 г
- Растительное масло - 100 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Ванильный сахар - 10 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Готовим печенье
Для начала в глубокой миске смешиваются сахар, яйцо, растительное масло без запаха и пакетик ванильного сахара. По желанию в массу можно добавить щепотку соли.
Получившуюся массу тщательно взбивают венчиком до однородности. Далее добавляется разрыхлитель, а мука вводится небольшими порциями. Это поможет избежать образования комков в тесте. Как только тесто станет довольно плотным, можно смело переходить к замешиванию руками, добиваясь мягкой и пластичной консистенции.
Из приготовленного теста отщипываются небольшие кусочки (примерно 18 граммов), из которых формируются маленькие шарики, которые затем слегка прижимаются. Шарики обваливают в сахаре одной стороной, после чего выкладывают на противень, предварительно смазанный маслом.
Для создания привлекательного вида печенья, каждое печенье нужно легко прижать вилкой, что создаст оригинальные полоски на поверхности. Противень ставится в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекается в течение 15 минут. Однако стоит помнить, что время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Завершение кулинарного процесса
Когда печенье готово, его можно посыпать сверху сахарной пудрой. В результате получается хрустящее и рассыпчатое лакомство, которое, безусловно, порадует всех сладкоежек. Этот рецепт идеально подходит для совместного приготовления с детьми — наблюдать за их увлечением в процессе создания кулинарного шедевра будет настоящим удовольствием.
