Шея индейки – удивительно недорогой и интересный кусок мяса, который пора вернуть на ваш стол. В отличие от привычной курицы, она предлагает более глубокий вкус и текстуру. При верном подходе приготовления индейка может стать настоящим кулинарным шедевром и хорошей альтернативой для семейного ужина.
Почему стоит выбрать индейку?
Приготовление индейки в мультиварке - это не только удобно, но и невероятно вкусно. Она становится просто тающей во рту благодаря медленному тушению в ароматном соусе. Вкусный микс соевого соуса, меда и различных специй позволит создать блюдо с легким привкусом шашлыка. При этом лук не стоит выбрасывать; он добавит оригинальности вашему ужину.
Идея приготовления с гарниром
Что касается гарнира, процесс можно упростить. Например, картофель можно положить в чашу мультиварки за полчаса до завершения приготовления. Это позволит ему пропитаться ароматами и соками мяса, что значительно улучшит вкус блюда.
Ингредиенты для приготовления
- Шея индейки: 700 г
- Лук репчатый: 100 г
- Соевый соус: 3 ст.л.
- Мед: 2 ч.л.
- Специи для шашлыка: 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый: 2 щепотки
- Соль: 0,5 ч.л.
- Вода: 250 мл
- Картофель (опционально): 3-4 шт.
Калорийность блюда составляет около 65 кКал на 100 г, что делает его не только вкусным, но и относительно легким для питания.
Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями о результате!
