Нежный пирог с молоком и сладкими шариками: идеальная выпечка к чаю
В поисках простого и быстрого рецепта, способного украсить любое чаепитие? Обратите внимание на этот удивительный пирог с мягкими сахарными шариками и ароматным джемом. Он не только легок в приготовлении, но и станет настоящим украшением вашего стола!
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Молоко – 300 мл
Мука – 450 г
Яйца – 2 штуки
Растительное масло – 50 мл
Дрожжи – 1 ч. л.
Сахар – 100 г
Соль – 0,5 ч. л.
Ванилин по вкусу
Сливочное масло – 80 г
Дополнительный сахар для шариков – 100 г
Джем – 100 г
Секреты приготовления
Для создания непревзойденного пирога потребуется всего лишь несколько шагов:
Приготовление теста: Смешайте в глубокой миске молоко, яйца, растительное масло, сахар, соль и дрожжи. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Оставьте тесто в теплом месте на 50-60 минут — оно должно увеличиться в объеме.
Подготовка начинок: Параллельно растопите сливочное масло и смешайте его с сахаром, сформировав сладкие шарики. Это придаст пирогу особую текстуру и вкус. Также подготовьте джем для добавления в пирог.
Сборка и выпечка: После того как тесто постоит, переложите его в заранее смазанную форму. Сделайте небольшие углубления с помощью деревянного стержня, в каждое из которых поместите сахарный шарик или джем. Нанесите немного молока на поверхность пирога и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. После выпечки ароматный пирог готов к подаче!
Такой десерт порадует как домашних, так и гостей, создавая уютную атмосферу во время чаепития. Надо просто взять и попробовать — вкусный, простой и удобный рецепт всегда под рукой!
