Современные москвичи все чаще предпочитают начинать день в кафе и ресторанах, отказываясь от привычных домашних завтраков. Все больше заведений открывает утренние меню, предлагая разнообразные и оригинальные блюда. В этой статье представлены интересные концепции завтраков, которые можно попробовать в столице, пишет Дзен-канал "Сноб".
Изысканные завтраки в ресторанах
Di Nulla, расположенный на 2-й Звенигородской, 12А, впечатляет своим утренним меню с 8:00 до 13:00. Заведения предлагают итальянские завтраки с элементами московского гастрономического разнообразия. У посетителей есть возможность насладиться такими блюдами, как зеленая гречка с домашним песто и шпинатом, а также омлет с крабом и томатами. Специальные авторские кремы и начинки делают каждое блюдо уникальным, трансформируя привычные завтраки в настоящие гастрономические шедевры.
В Garda Caff? на Большом Палашевском переулке утром звучит итальянская музыка, а в меню — свежие круассаны с различными начинками. Здесь гостям предложат как сладкие, так и несладкие варианты. Омлет с крабом и жареные яйца в панировке с лососем станут отличным выбором для ценителей качественной кухни.
Грузинские традиции и современные акценты
Ресторан «Казбек», расположенный на улице 1905 года, предлагает «завтраки долгожителя», в которых представлены традиционные грузинские блюда. Гостям предлагают попробовать хачапури с ветчиной и спаржей, а также свидетельства гастрономической культуры Грузии — чи?жи-бижи с аджикой. Лаконичные и вкусные завтраки будут подаваться с 11:00 до 15:00.
Еще одной интересной концепцией завтракa представлена в «ЧУДО-ЮДО» на Новом Арбате, где с 10:00 до 14:00 предлагают разнообразные блюда в форме бюфета. Первая линия заказа состоит из спроса на круассаны с различными начинками: от сладких до соленых, таких как мортаделла и страчателла. Вегетарианцы также найдут в меню подачу каш с фруктами или буйными овощами.
Обновленные утренние предложения
Рестораны столицы не отстают от современных трендов и регулярно обновляют свои завтраки. Например, в Lumicino на Большой Никитской можно попробовать краб-ролл с томатной сальсой и зеленую гречку на манер ризотто. Также в Юг 22 на Большой Никитской новые комбинации меню радующих глаз и желудок гостей.
Настоящим открытием для любителей искушений станет Atlantica на Кутузовском проспекте, где предложен уникальный "суперсет" с черной икрой — приготовления на любителя подаются вместе с интересными закусками. Каждое заведение превращает обычное утро в настоящее гастрономическое приключение, предлагая разнообразие и уникальность каждого блюда. Утренние блюда в московских ресторанах не просто накормят, но и подарят незабываемые впечатления.
