Непревзойденный новогодний гусь с яблоками: идеальное праздничное угощение

Гусь, запеченный с яблоками, апельсинами и ароматными сухофруктами это настоящее украшение любого праздничного стола. Это блюдо не только радует своим изысканным вкусом, но и создает атмосферу тепла и уюта в преддверии Нового года, сообщает Дзен-канал "Марина Super Food".

Подготовка ингредиентов: что понадобится?

Для создания настоящего кулинарного шедевра необходимо:

• Гусь весом около 4,5 кг;
• Для рассола: 25 г соли на 1 литр воды (например, на 10 литров воды 250 г соли);
• Ингредиенты для маринада: 4 столовые ложки меда, 4 чайные ложки горчицы, 2 чайные ложки соли, 1 чайная ложка черного молотого перца, 2 чайные ложки сушеного чеснока, 1,5 чайной ложки приправы для птицы и цедра одного апельсина.

Этапы приготовления: от подготовки до запекания

Чтобы удивить гостей настоящим кулинарным шедевром, следуйте следующему алгоритму:

Запеченный гусь получится ароматным, сочным и невероятно вкусным, идеально придавая нотки праздника вашему новогоднему столу. Это блюдо не оставит равнодушными ни одного гостя!