В поисках хитрого способа, как заставить малышей есть больше овощей, на помощь приходят овощные котлеты. Простая и забавная идея, которая сделает приём пищи настоящим удовольствием для детей: котлеты можно есть ручками! А если добавить немного креативности и сформировать их в виде рыбок, можно побороться за звание "Мать года".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Чтобы приготовить 8-10 порций питательных котлет, понадобятся:
- 100 г овсяных хлопьев
- 120 г моркови
- 120 г репы (или её замены — кабачка, тыквы)
- 20 г лука
- Щепотка семян (лен, кунжут, тыква или кедровые орехи — на ваш выбор)
- Щепотка зелени (подойдёт даже немного подсохшая петрушка)
- 1 ст. ложка оливкового масла
Пошаговая инструкция по приготовлению
Следуя простым шагам, можно легко создать эти замечательные котлеты:
Эти котлеты подойдут для детей, которым уже исполнилось 9 месяцев. Они не только вкусные, но и полезные, так как содержат много витаминов и клетчатки. При необходимости их можно хранить до двух дней в холодильнике или замораживать на срок до трех месяцев. Разогревать можно любым способом — в сковороде, микроволновке или духовке.
Если продукты закончатся или нужно будет внести разнообразие, смело используйте кабачок, сладкий картофель или любую другую текстуру!
