Салат «Ариша»: кулинарная загадка на вашем столе

Представьте, как ваши гости пробуют салат и не могут разгадать его секретный состав. Вкус кажется знакомым, но текстура вводит в заблуждение. Нежные яичные блинчики, укрытые под слоями сочной курицы и хрустящего огурца, создают настальную кулинарную загадку.

Ингредиенты для совершенства

Чтобы ваши гости остались в полном восторге, вам понадобятся следующие компоненты:

• 4 яйца;
• 1 свежий огурец;
• 1 столовая ложка муки;
• куриная грудка (или копченая для пикантности);
• 1 луковица;
• майонез по вкусу.

Приготовление: шаг за шагом

Сначала сосредоточимся на яичных блинчиках они являются ключевым моментом вашего блюда. В миске взбейте яйца с добавлением соли. Затем постепенно всыпайте муку и тщательно перемешивайте, чтобы добиться однородной массы.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Вылейте первую порцию яичной смеси, равномерно распределяя ее по поверхности. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон и сложите блинчики в рулет, нарезая их на тонкие полоски.

Теперь пришло время нарезать остальные ингредиенты. Лук тонко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Огурец и отварное куриное мясо нарежьте соломкой. После этого соедините все ингредиенты в одной миске, добавив немного майонеза. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был окутан нежным соусом.