Вдохновение для выпечки
Ищете способ порадовать себя и своих близких ароматной выпечкой? Творожные пирожки с яблоками станут отличным решением! Такой десерт не только привлекает своим вкусом, но и легко готовится из доступных ингредиентов, пишет Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Необходимые продукты
Чтобы приготовить эти аппетитные пирожки, потребуются следующие ингредиенты:
- Тесто:
Мука – 250 граммов, Сахар – 60 граммов, Растительное масло – 2 столовые ложки, Яйца – 2 штуки, Творог или рикотта – 250 граммов, Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка, Ванильный сахар, Соль – щепотка, Желток – 1 штука, Молоко – 1 столовая ложка.
- Начинка:
Яблоки – 2 штуки, Масло – 1 столовая ложка, Сахар – 2 столовые ложки, Варенье, Сахар для посыпки.
Приготовление и выпечка
1. Для начала подготовьте тесто. Смешайте в глубокой миске муку, сахар, масло, яйца, творог, разрыхлитель теста, ванильный сахар и щепотку соли. Замесите мягкое, но не липкое тесто.
2. Затем займитесь начинкой. Яблоки очистите и нарежьте кусочками, обжарьте их на сковороде с растопленным маслом и сахаром, чтобы они стали мягкими и ароматными.
3. Поделите тесто на небольшие части, сформируйте из них лепешки и положите по ложке начинки в центр. Плотно закройте пирожки и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
4. Смешайте желток с молоком и смажьте верх пирожков. Затем посыпьте сахаром и ставьте в разогретую до 180°C духовку, выпекайте 25-30 минут. Время приготовления может быть чуть различным в зависимости от модели вашей духовки.
Эти пирожки можно подавать горячими или остывшими. Они идеально подойдут к чаю, а также будут отличным десертом на праздничном столе. Приятного аппетита!
