Кабачки — это не только летний овощ, но и настоящий кулинарный герой! Предлагаем вам простой и быстрый рецепт, который украсит ваше утро. Всего за 7 минут вы сможете подготовить это необычное и полезное блюдо, которое обязательно порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты
- 1 молодой кабачок
- 4 яйца
- 2 ст. ложки соевого соуса
- соль, специи и зелень по вкусу
Приготовление
Первым делом тщательно вымойте кабачок и нарежьте его на тонкие ломтики. Чем тоньше, тем быстрее они приготовятся. Разогрейте сковороду с маслом и уложите нарезанные кружочки кабачка. Обжаривайте до тех пор, пока они не станут мягкими, затем добавьте соевый соус.
Как только соус впитается, вбейте яйца прямо в сковороду. При желании можно немного приправить все солью и перцем по вашему вкусу. Завтрак готов — остаётся лишь украсить его свежей зеленью. Приятного аппетита!
